油烟净化器采用先进的机械设计技术、制造工艺和微电脑控制技术，数据采集正确；显示器选用蓝背光、高亮度的LCD显示屏，数据显示清晰。本仪器具有测量灵敏度高，测试结果可靠，使用操作方便，造型美观大方等特点，是用来测量牛顿型液体的绝对粘度和非牛顿型液体的表观粘度的仪器，可广泛应用于油脂、油漆、塑料、药物、食品、涂料、洗涤剂等各种流体粘度的测量。

　　油烟净化器清洗的流程是：

　　1、拆卸清洗件：首先切断抽电源后（切断电源后，设备尚有余电，必须放电或者断电3分钟后方可下一步操作）把净化器里的机芯从设备里卸下。

　　2、浸泡清洗件：找一个较大的容器，倒入清水（建议用50℃左右的温水）再倒入专用清洗剂（由于机芯大多为铝质材质，切记勿使用具有腐蚀性的清洗材料），将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗剂数量不要太少也不要太多，通常是1:20比例清洗剂兑水，溶液以能泡过所拆清洗件为准。餐饮大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般15－20分钟为宜。

　　3、刷洗污件：经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用高压水枪冲洗，再用毛刷或者毛巾蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是：首先用平头铲子等工具把较厚的油污给铲掉，然后进行浸泡，再用少量烧碱对油污严重处进行刷洗，刷洗餐饮机芯时必须带上胶皮手套，以防止烧碱腐蚀。